Développement durable

puce Agriculture | 02-11-2011

Que font les territoires urbains en matière de gouvernance alimentaire ?

IUFN International Urban Food Network, un réseau de coopération internationale sur la gouvernance alimentaire urbaine lance un appel à manifestation d'intérêt auprès des villes dans le cadre du 1er Forum sur la gouvernance alimentaire urbaine qui se déroulera en octobre 2012. Il s’agit de faire remonter auprès des organisateurs des expériences confirmées ou en cours, conduites par des territoires urbains, qui pourraient faire l’objet d’une présentation lors du forum.

Chaque territoire peut présenter plusieurs contributions sur des thématiques telles que :

  • Le concept de gouvernance alimentaire urbaine

(Etat de l’art des outils de gouvernance alimentaire urbaine, place de la question alimentaire dans la gouvernance des villes selon leur taille et selon le niveau de développement local, rôle, influences entre les initiatives alimentaires portées par les villes au niveau local et les politiques alimentaires nationales, perception de la question alimentaire par les élus, les techniciens, les urbanistes, les aménageurs du territoire, le périmètre d’action et les limites de la gouvernance alimentaire urbaine dans les pays développés et les pays en voie de développement, etc.)

  • Production agricole/aquacole à proximité de la ville

(État de l’art des politiques innovantes dans la gestion des franges urbaines - l’étalement urbain vs la préservation des terres arables à proximité de la ville, enjeux de l’agriculture périurbaine, etc.)

  • Production agricole/aquacole en ville

(Enjeux de l’agriculture urbaine, différents impacts (environnementaux, sociaux, économiques) des jardins partagés en centre ville, participation des jardins ouvriers/familiaux à l’autonomie alimentaire des ménages urbains dans les pays développés et pays en développement, etc.)

  • Accès à l’alimentation des urbains

(Accès à l’alimentation des urbains pauvres, pratiques d’approvisionnement alimentaire des populations immigrées, état de l’art des circuits de commercialisation des denrées alimentaires alternatifs en ville – AMAP, box schemes, état de l’art des modes de consommation alternatifs en ville – freeguns, glaneurs, etc.)

  • Sécurité alimentaire des villes

(Sécurité alimentaire locale des villes développées, sécurité alimentaire des villes en voie de développement, alimentation durable des zones urbaines sensibles et/ou des bidonvilles, la place de la question alimentaire dans les projets de villes durables/ éco-quartiers, etc.)

  • Transport et logistique alimentaires en zone urbaine

(Relation entre les différents circuits de distribution et l’autonomie alimentaire des populations locales, impacts de l’évolution de la grande distribution alimentaire dans les pays en voie de développement, transport alimentaire et son impact environnemental – circuits courts/food miles, impact environnemental des circuits d’approvisionnement en zone urbaine – enjeu des derniers kilomètres, état de l’art des circuits de commercialisation des denrées alimentaires alternatifs en ville, etc.)

  • Gestion de fin de vie des denrées alimentaires en ville

(Pertes et gaspillages alimentaires dans la phase de la remise directe au consommateur, pertes et gaspillages alimentaires des ménages urbains vs ménages en milieu rural, enjeux du compostage des déchets alimentaires en zone urbaine, etc.)

Les contributions devront être adressées par voie électronique avant le 30 avril 2012. La présentation des initiatives ne devra pas excéder 4500 caractères (espaces compris) et comprendre les éléments suivants : titre de l’initiative, porteur du projet, public cible, date de mise en place, objectifs, points forts/points faibles).

En savoir +

L'appel à contribution est téléchargeable sur le site de l'IUFN
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Contacter l’IUFN : Marketa Braine-Supkova | 06 71 16 81 29 | contact@iufn.org

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Consulter le site de l'IUFN

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